張家口永昌源光中杏廠家表示,杏仁可按以下方式存儲(chǔ):
1.把從未開封的罐裝杏仁儲(chǔ)藏于干爽環(huán)境中,其保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年。開封了的杏仁則應(yīng)置于不透風(fēng)的儲(chǔ)物罐中。
2.在干燥、涼爽的儲(chǔ)存環(huán)境中,杏仁的食用期為3個(gè)月。所以,要避免將杏仁暴露在潮濕環(huán)境中。
3.杏仁還適合存放到冰箱里,冷藏可以顯著延長(zhǎng)保質(zhì)期。不過在冷藏時(shí)一定要注意密實(shí)封裝,以防杏仁因?yàn)槭艹被蚪Y(jié)冰而引起霉變。
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