廣東杏仁粉是一種杏仁的加工產(chǎn)品，前段時(shí)間，小編與一位科研朋友聊天，聊到如何鑒別廣東杏仁粉中是否加了面粉，這位張口就說(shuō)太簡(jiǎn)單啦，用碘伏試試就知道啦，因?yàn)槊娣壑泻械矸塾龅降饩蜁?huì)變藍(lán)。于是我們就做了個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)證明廣東杏仁粉是不含面粉的，有興趣的親可以做做。實(shí)驗(yàn)步驟如下：

1.首先準(zhǔn)備一瓶碘伏或是碘酊。

2.把碘伏滴入杏仁粉和純水混合體中。

3.用力攪拌均勻，并木有變色。

4.加點(diǎn)面粉進(jìn)去，攪拌一下，見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了。

2.加了面粉的杏仁粉變成了一種深深的藍(lán)色，不加面粉的杏仁粉依然是黃黃的顏色。

綜上所述：廣東杏仁粉真的是很細(xì)，而且真的沒(méi)有添加面粉什么得，這里也歡迎親多多給我們提些建議，讓我們?cè)絹?lái)越好!