只要自身對(duì)食物不存在過(guò)敏反應(yīng)，杏仁和大部分的食物都可以放在一起適量吃。因?yàn)榇蟛糠质澄镏g并不會(huì)產(chǎn)生明顯的不良反應(yīng)，并且目前也還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，不能和杏仁在一起吃的食物。
杏仁主要指的是杏核當(dāng)中的一種果仁，屬于一種干果類的食物，其營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的。這種干果類的食物并不會(huì)和其他食物產(chǎn)生相互影響，所以大部分的食物都可以放在一起吃，可以根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求以及口味來(lái)選擇合適的食物搭配。但是在吃任何食物的時(shí)候都必須要適量，不可以暴飲暴食，否則可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
杏仁可以搭配水果吃，比如蘋(píng)果、香蕉、橘子和火龍果或者是草莓、菠蘿和哈密瓜等，水果里面的維生素含量比較高，在搭配杏仁之后，能夠使?fàn)I養(yǎng)成分得到互補(bǔ)。杏仁也可以搭配各種肉類食物吃，比如雞肉牛肉和羊肉等，同時(shí)也可以搭配蔬菜吃，包括了茄子、油麥菜、菠菜和胡蘿卜、紅蘿卜等。在搭配其他食物之后，能夠使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值提高，也能為人體提供各種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有好處。
苦杏仁中含有苦杏子甙，可以水解為氫氰酸，容易引起中毒。