做法：

食材：帶氣管豬肺 1個(gè)，瘦肉 250克，川貝 10克，南杏仁 15克，杏仁 適量，蜜棗 15克，姜 適量。

把豬肺、瘦肉準(zhǔn)備好。

川貝、南、北杏仁、蜜棗、姜準(zhǔn)備好。

瘦肉洗凈切成小塊。

杏仁去掉外衣，姜去皮，并用刀背輕輕拍一下，川貝、蜜棗洗干凈。

將豬肺的氣管套在水龍頭上，用水慢慢灌至膨脹，直至豬肺變白為止。

將洗好的豬肺切成大塊，并飛水。

取出，用冷水把污血沖洗干凈。

鍋中注入適量清水，加入所以材料，大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘。

消氣后即可喝湯。

關(guān)鍵詞： 光中杏批發(fā)，光北杏廠家