美味的果香杏仁豆腐怎么做? 光中杏批發(fā)商家來教大家：

主料：奶粉30克。杏仁(甜)30克

輔料：瓊脂5克

調(diào)料：水120克，白砂糖適量

果香杏仁豆腐的做法

1. 備齊所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代)；

2. 瓊脂剪成小段，放在冷水中浸泡至軟；

3. 用溫水沖調(diào)奶粉，攪拌均勻；

4. 甜杏仁用清水浸泡片刻，放入攪拌機(jī)，倒入沖調(diào)好的奶粉；

5. 打成杏仁奶漿，放入耐熱玻璃容器，加入細(xì)砂糖，蓋上微波爐可用保鮮膜，留一個(gè)小口，將容器放入微波爐中加熱至杏仁奶漿沸騰(期間取出攪拌兩次，可以使糖溶化得更均勻)；

6. 放入瓊脂，攪拌至瓊脂完全融化，然后將溶有瓊脂的液體倒入容器，冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上即可，吃時(shí)可根據(jù)自己的喜好佐以果醬或蜂蜜。

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