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張家口永昌源光中杏：如何區(qū)別杏仁和巴旦木? 2023-11-04

張家口永昌源光中杏廠家表示，用肉眼來(lái)看，巴旦木和杏仁沒(méi)有太大的區(qū)別，其實(shí)他們還存在要質(zhì)上的區(qū)別。巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原產(chǎn)于中亞，西亞、地中海地區(qū)，引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長(zhǎng)在短距上，...

光中杏批發(fā)：美味的果香杏仁豆腐怎么做? 2023-11-04

美味的果香杏仁豆腐怎么做? 光中杏批發(fā)商家來(lái)教大家：主料：奶粉30克。杏仁(甜)30克輔料：瓊脂5克調(diào)料：水120克，白砂糖適量果香杏仁豆腐的做法1. 備齊所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代)；2. 瓊脂剪成小段，放在冷水中浸泡至軟；3. 用溫水沖調(diào)奶粉，攪拌均勻；4. 甜杏仁用清水浸泡片刻...

挑選杏仁小秘訣 2023-11-04

張家口永昌源光中杏廠家表示，在堅(jiān)果炒貨食品中，有不少消費(fèi)者對(duì)“美國(guó)大杏仁”很鐘情，認(rèn)為它比國(guó)產(chǎn)杏仁質(zhì)量好，但業(yè)內(nèi)專家指出，美國(guó)大杏仁并非真的杏仁，而是扁桃仁。最初因?yàn)樵缙诮佑|此物的有關(guān)人士不了解中文如何稱呼，將其暫定名為“像杏仁似的果”，結(jié)果就誤將美國(guó)扁桃仁以訛傳訛變成了“美國(guó)大杏仁”。那么...

張家口永昌源光中杏廠家教你存儲(chǔ)杏仁 2023-11-04

張家口永昌源光中杏廠家教你存儲(chǔ)杏仁張家口永昌源光中杏廠家表示，杏仁可按以下方式存儲(chǔ)：1.把從未開(kāi)封的罐裝杏仁儲(chǔ)藏于干爽環(huán)境中，其保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年。開(kāi)封了的杏仁則應(yīng)置于不透風(fēng)的儲(chǔ)物罐中。2.在干燥、涼爽的儲(chǔ)存環(huán)境中，杏仁的食用期為3個(gè)月。所以，要避免將杏仁暴露在潮濕環(huán)境中。3.杏仁還適合存放到...

張家口永昌源光中杏：苦杏仁如何去衣去苦? 2023-11-04

張家口永昌源光中杏廠家解釋說(shuō)，杏仁是一種人們所喜愛(ài)的食品,但因多具苦味,食用前需經(jīng)脫去表面衣皮和去除苦味兩個(gè)加工過(guò)程,而且需較長(zhǎng)時(shí)間才能完成。我們用食用堿面和食用醋精對(duì)其處理,取得時(shí)間短、質(zhì)量高的很好效果?？嘈尤嗜テぃ河脡A面和自來(lái)水配成PH=10的堿液,加入杏仁,兩者的比例以堿液浸過(guò)杏仁略多...